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京族粉丝

作者:管理员   | 发布时间:2017-10-20   | 来源: 东兴地情网

   

  俗称,是东兴三宝之一,在京岛中享有盛名,成为众多游客喜爱的特色风味。其做法是:把梗米磨成浆,烫熟,冷却后切成粉丝条状晒干即成。下锅前先用清水浸泡10分钟,再放油锅炒,加葱花、调料便可上锅食用。京族粉丝清爽、可口、米香浓郁而不腻。